Una amplia variedad de guisos y bebidas de los estados de México, Hidalgo, Oaxaca, Michoacán, Hidalgo, Puebla, Querétaro, Chiapas, Chihuahua, Guanajuato, Yucatán, Quintana Roo, Tabasco, Guerrero y algunas delegaciones tradicionales de la Ciudad de México podrá adquirirse y degustarse en el área denominada Cocinas de México.
Empresas medianas y pequeñas se presentan en este espacio dando a conocer productos con alto valor agregado como ingredientes originales ( no sabores) y otros q ya se venden listos para su consumo conservando la escencia.
Text & Photo by: Antonio Pacheco