En el restaurante Sanborns se llevará a cabo durante el mes de marzo el Festival Regional de Tlaxcala. A la presentación acudieron representantes de esta cadena de restaurantes fundada en 1903 tales como: El Chef ejecutivo Juan Bueno, Patrick Slim, El Gobernador del Estado de Tlaxcala : C.P. Mariano González, el Lic. Manuel Campo, y la Lic. Adriana Moreno , representante de turismo del Estado. Text & Photo by: Antonio Pacheco

A la llegada del restaurante pudimos apreciar todo el colorido de los trajes de carnaval que se muestran esta temporada antes de semana santa y los cuales son una fusión de las creencias prehispánicas y españolas. Text & Photo by: Antonio Pacheco

Durante el evento se dieron reconocimientos a los chefs que participaron en la capacitación de las recetas que primero se trabajaron en los restaurantes de Tlaxcala y luego se capacitaron a los chefs de la cadena Sanborns. Text & Photo by: Antonio Pacheco

El colorido de algunos de los platillos que se presentarán durante este mes en Sanbonrs adornaron las vitrinas y haciendo salivar al paladar de los asistentes. Entre algunos de los platillos que se presentarán, por ejemplo, en el desayuno: Huevos al chipotle o al estilo Huamantla con puntas de arrachera, Pollo tocatlán, entre otros y para la comida: Pechuga rellena al tequila, Pescado al estilo Cacaxtla y para la cena que tal unos tacos de guajolote en tortilla pinta o unas tostadas tlacuilcho. Text & Photo by: Antonio Pacheco

Al final las autoridades de Sanborns y del Estado de Tlaxcala cortaron el listón inaugurando oficialmente el Festival Regional de Tlaxcala en esta cadena de restaurantes. Text & Photo by: Antonio Pacheco