El día viernes 3 de enero ( 3 días antes del 6 de enero) se llevó a cabo la tradicional partida de rosca de reyes en el zócalo de la Ciudad de México. Por séptima ocasión se lleva a cabo este evento, que ya se ha vuelto tradición y que data de la administración pasada con Marcelo Ebrard. Text & Photo by: Antonio Pacheco.

Desde las 7 de la mañana todo estuvo listo en el zócalo de la Ciudad de México con la instalación de esta rosca a la que asistió el Jefe de Gobierno de la Ciudad de México: Miguel Ángel Mancera ,el vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Antonio Arias Ordoñez, miembros del gabinete del GDF, jefes delegacionales, así como diputados federales y locales, el mandatario ayudó a los pequeños a cortar la rosca para descubrir al muñequito. Text & Photo by: Antonio Pacheco.

Después del corte a cargo de las autoridades se dió luz verde para que autoridades y ciudadanos degustaron alguna de las 200 mil porciones del tradicional pan que se distribuyeron gratuitamente, acompañadas de un cuarto de leche en Tetra Pak. La mega Rosca de Reyes del zócalo en su séptima edición , midió mil 440 metros y pesó 9 mil 375 kilogramos. Text & Photo by: Antonio Pacheco.

Para la elaboración de la rosca, se utilizaron 4 mil 900 kilogramos de harina; más de 2 mil kilogramos de azúcar, e igual cantidad de margarina; 360 huevos; 900 kilogramos de levadura; 500 kilogramos de azúcar glass; 500 kilogramos de mermelada; 300 kilogramos de ate; 150 kilogramos de higo; 800 kilogramos de mantequilla; 50 kilogramos de sal refinada; un galón de esencia de naranja, y una cantidad similar de esencia de mantequilla. Text & Photo by: Antonio Pacheco.

Cabe hacer notar que aunque el zócalo estuvo muy resguardado por granaderos del Distrito Federal , el evento se pudo llevar a cabo con tranquilidad excepto por alguno que otro altercado por la distribución de los cuartitos de leche donados por el patrocinador. Los niños aprovecharon para pedir a los Reyes Magos en persona sus deseos además de tomarse la foto del recuerdo con ellos. Text & Photo by: Antonio Pacheco.