Desde antes de las 7 de la mañana la avenida de Paseo de la Reforma se vió llena con chefs y meseros que en esta ocasión estaban decidos a obtener el Record Guinness que el año pasado (2013) estuvo a punto de romperse. Text & Photo by: Antonio Pacheco

Primero se correría la caminata de meseros que recorrerían con una charola conteniendo un recipiente con casi un litro de agua y dos cervezas del patrocinador de esta carrera. Text & Photo by: Antonio Pacheco

La carrera de meseros, en tanto, fueron dos en realidad: una para mujeres y la otra entre hombres y quienes obtuvieron los primeros lugares se hicieron merecedores a premios como filipinas, utensilios de cocina, bebidas, alimentos, viajes y la entrega de reconocimientos a su esfuerzo y participación. Text & Photo by: Antonio Pacheco

En este caso, se trató de la primera vez que se registra en el mundo un récord con el mayor número de meseros participantes en una carrera, quienes tenían que llegar a la meta con el servicio completo de bebidas sobre la charola. Text & Photo by: Antonio Pacheco

Los meseros con muy buen ánimo y desde muy temprano , algunos con el uniforme ya puesto y otros apenas se lo estaban probando hicieron del paseo de la Reforma una pista de caminata primero y luego una de carreras donde se premiaría al primero y al último lugar de esta singular carrera. Text & Photo by: Antonio Pacheco

La Juez del los Récord Guinness, Johanna Hessling, de Nueva York contó personalmente a cada mesero y tomó las evidencias necesarias para hacer válido el récord con de el mayor número de meseros participantes en una carrera, quienes tenían que llegar a la meta con el servicio completo de bebidas sobre la charola. Text & Photo by: Antonio Pacheco

En seguida de terminar la Carrera de Meseros y confirmar por parte de la juez del Guinness Record la obtención del mismo se dió lugar al registro de los chefs para luchar por obtener el otro record: El mayor número de Chefs ubicados en un lugar. Text & Photo by: Antonio Pacheco

Esta vez se pudo observar una participación mayor, lo cual auguraba que esta vez si se rompería el record de los Chefs. Este evento estuvo organizado por Editorial Agueda y además se tomaría la foto del evento a cargo del fotógrafo mexicano: Virro Borja. Entre las personalidades que estuvieron conduciendo este evento estuvo la chef Susana Palazuelos que estuvo contenta de la participación y echando por tierra el mito de que dos o más chefs juntos no se pueden llevar bien. Text & Photo by: Antonio Pacheco

Después de las 10 los chefs fueron ingresando al espacio que se había destinado para ellos y los fueron organizando para llenar las escalinatas del Ángel de la Independencia. Se vió que se llenaron todas las escalinatas y todavía había muchos más chefs formados, lo cual auguraba que se rompería el tan ansiado record. Text & Photo by: Antonio Pacheco

Fueron tres mil 634 chefs y 337 meseros –mujeres y hombres- los que consiguieron este día dos nuevas marcas para el Libro de Récords Guinness al superar, en el primer caso a nivel mundial, la mayor concentración de éstos en un solo lugar: la Columna del Ángel de la Independencia y, en el segundo, el mayor número de participantes en una carrera, charola en mano, realizada sobre 800 metros del Paseo de la Reforma. Text & Photo by: Antonio Pacheco

A este evento acudieron personalidades como el Secretario de Turismo del DF , Miguen Ángel Torruco, El delegado de la Cuauhtemoc, así como Carlos Bracho y la chef Susana Palazuelos. Text & Photo by: Antonio Pacheco