El 29 de Septiembre se inaguró la edición número 31 de la Feria del Mole en Atocpan en la Delegación Milpa Alta. September 29th was inaugurated the edition number 31st the Mole Fair in Atocpan in the Milpa Alta Delegation.

En San Pedro Atocpan, el cual es el nombre del lugar donde se lleva a cabo la Feria, y donde se produce la especialidad que es el " Mole Almendrado". In San Pedro Atocpan, who is the name of the place where the Fair is carried out, and where is produced the specialty the “ Mole Almendrado” ( almond Mole).

Al llegar a la Feria usted podrá ver los juegos mecánicos y al adentrarse más podrá usted ver los puestos donde se venden los distintos tipos de Moles producidos por esta Delegación. Nombres tales como: Mole Almendrado, Mole con Ajonjolí, Mole Casero, Mole de Frutas, etc el cual nos indica los ingredientes utilizados y provoca sensaciones en nuestra mente. When arriving at the Fair you will be able to see the mechanical games and when entering you will be able more to see the stands, where the different types from Masses produced by this Delegation are sold. Names such as: Almond Mole, Mole with Sesame, Homemade, Fruits Mole, etc which indicates the used ingredients to us and cause sensations in our mind.

En la Feria del Mole usted podrá encontrar varios restaurantes donde se expenden diferentes platillos preparados con los diversos tipos de mole y con tortillas hechas a mano con ingredientes como nopal en la masa. In the Mole Fair you will be able to find several restaurants where different sort of dishes are prepared with the diverse types of Mole and tortillas done by hand with ingredients like nopal in the dough .

En la Feria del Mole usted encontrará todo lo necesario para llevar mole a casa y prepararlo con diversos tipos de carnes. Si quiere usted encontrar más información al respecto puede usted visitar el link de la Feria: http://www.feriadelmole.com/recetas/recetas.html In the Mole Fair you will find all the necessary to prepare the Mole with diverse types of meats. You will find more about it in the m Link of the Fair: http://www.feriadelmole.com/recetas/recetas.html

En la Feria del Mole usted también podrá encontrar venta de artesanías, así como espectáculos, peleas de gallos, rodeo, etc. La feria se lleva a cabo del 29 de Septiembre al 21 de Octubre. In the Mole Fair you also will be able to find sale of crafts, as well as spectacles, roosters fights, rodeo, etc. The fair is carried out from September 29th to October 21st.