El sàbado 22 de mayo se convocaron en el Ángel de la Independencia a todas las personas que dentro de las cocinas, restaurantes, hoteles, bares, etc para romper un nuevo record. El organizador es Editorial Agueda y la fotografía del record está a cargo del artista Virro Borja. On Saturday May 22 were held at the Angel of Independence to all persons within the kitchens, restaurants, hotels, bars, etc to break a new record. Editorial Agueda The organizer and photo record of the artist is in charge Virr Borja.

Esta es la tercera ocasión que se realiza esta convocatoria de la que se obtuvo el récord Guinness en el año 2008 al reaunir a 189 sommeliers y 378 chefs. Con el registro de este gran evento se pretende llevar la iniciativa a las cámaras de comercio para establecer oficialmente el día del Chef y Sommelier. Además la foto de los chefs y sommeliers se convertirá en la portada de su edición 2010 de Editorial Agueda quien se inició en el 2003 en el ramo de libros de arte, guías de viaje y gastronómicos. This is the third time this call is made which won the Guinness record in 2008 to reaunir 378 to 189 sommeliers and chefs. With the registration of this great event is to take the initiative to the chambers of commerce.

Chefs de todas las edades se dieron cita desde antes de las nueve de la mañana para el registro y tomarse la foto en el Ángel de la Independencia, vestidos con sus uniformes de trabajo orgullosos de llevar su arte culinario a todos en nuestro país. Chefs of all ages gathered since before nine in the morning for registration and have their picture in the Angel of Independence monument, dressed in their uniforms proud to carry all his culinary art in our country.

Nuestra comida mexicana es definitivamente Gourmet en todas y cada una de sus preparaciones y si no nos creèn que tal la degustación de estos expertos de los alimentos disfrutando de un rica torta de tamal y un atole calientito. Our Mexican food is definitely gourmet in every one of their preparations and if we do not believe such a tasting of these experts with rich food to enjoy a tamale pie and warm atolito.

El fotógrafo Virro Borja ha contribuido en la definición de la gastronomía y el turismo de nuestro país a nivel mundial. Su trabajo comprende retratos de Nayarit, Puebla, Baja California, Estados Unidos y Cuba en sus diversas ediciones. Además ha captado con su lente a grandes personalidades del espectáculo, cultura y el deporte. The photographer Virro Borja has contributed to the definition of gastronomy and tourism of our country worldwide. His work includes portraits of Nayarit, Puebla, Baja California, United States and Cuba in its various editions. He has also captured with his lens to great entertainment personalities, culture and sport.

Con el apoyo de la Secretaría de Turismo del Distrito Federal que preside Alejandro Rojas se dieron las facilidades para hacer parte de la historia con esta foto a cargo del gran fotógrafo mexicano Virro Borja. With the support of the Ministry of Tourism of Mexico City who chairs Alejandro Rojas facilities were to be part of history with this photo by the great Mexican photographer Virr Borja. Photo by: Jesús Sánchez.

El sàbado 22 de mayo se convocaron en el Ángel de la Independencia a todas las personas que dentro de las cocinas, restaurantes, hoteles, bares, etc. se desempeñan en relativo anonimato, esmerándose en la atención de comensales, huéspedes y visitantes. Editorial Águeda es la responsable de este gran evento. On Saturday May 22 were held at the Independence Angel to gather all persons within the kitchens, restaurants, hotels, bars, etc. working in relative anonymity, meticulous attention to guests, guests and visitors. Editorial Agueda is responsible for this great event. Photo by: Jesús Sánchez.