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Tus inolvidables XV años en Manzanillo

Un recorrido por los restaurantes que rinden tributo al plato más esperado del año: desde recetas tradicionales de familia hasta apuestas contemporáneas de autor. CIUDAD DE MÉXICO. — Con la llegada de agosto arranca oficialmente el ritual más sabroso y colorido del calendario mexicano: la temporada del Chile en Nogada. Más que un platillo, se trata de una fiesta completa en la mesa que celebra la generosidad de la tierra, los frutos de estación, la hospitalidad de nuestro México y el orgullo por nuestras raíces. Este año, la oferta gastronómica sorprende con interpretaciones para todos los gustos y perfiles. Recorremos las cocinas que preparan los chiles más destacados de la ciudad y sus alrededores para saber exactamente qué pedir en cada parada:

Los amantes del buen beber conocerán el destilado tradicional con alma de desierto, a través de las 26 marcas participantes. Habrá degustaciones gastronómicas y musicales para todos los asistentes a esta gran fiesta. El Sotol Fest es la oportunidad perfecta para sumergirse en el evento cultural y gastronómico más importante de Chihuahua dedicado a la emblemática bebida del norte de México. Los próximos 1 y 2 de agosto, dentro de las instalaciones del Parque Acuático “Los Delfines”, 26 marcas de sotol compartirán con los visitantes el sabor, que, con orgullo conquista los paladares en todo el mundo a través de catas guiadas, mixología innovadora y deliciosa gastronomía.

Gerardo Rivera, chef corporativo de Posadas y referente de la gastronomía mexicana, participó como jurado en la selección continental realizada en Nueva Orleans México obtuvo uno de los cinco lugares disponibles para representar al continente americano en la gran final del Bocuse d’Or, que se celebrará en enero de 2027 en Lyon, Francia. Con más de 38 años de trayectoria, el chef Gerardo Rivera ha representado a México como competidor y jurado en algunos de los escenarios culinarios más importantes del mundo.

La secretaria de Turismo, Josefina Rodríguez Zamora, destacó que el encuentro reúne expresiones culturales de Chile, Croacia, Francia, Islas Canarias, Polonia y México ● El programa contempla más de 90 actividades en más de 10 foros, además de presentaciones en 15 municipios de Zacatecas ● Participan 30 agrupaciones zacatecanas, compañías nacionales e internacionales, así como danzas tradicionales de distintas comunidades del estado

Cempoala, Chalcatzingo, El Tajín, Las Higueras, Quiahuiztlán, Tecoaque y Tetzcotzinco son las zonas a visitar Los tradicionales chiles en nogada y la elaboración de la talavera también se incluyen en el itinerario Para agosto de 2026, los Paseos Culturales del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) ofrecen un itinerario variado que invita a explorar una amplia gama de sitios patrimoniales, que van del centro del país a la costa del Golfo y conjugan arqueología, arquitectura, historia, tradiciones, artesanía y experiencias de cultura alimentaria.

La firma española, con más de cinco décadas de historia, elige Ciudad de México como puerta de entrada a la región, acercando su legado joyero y su propuesta de diseño atemporal a un nuevo mercado. Ciudad de México, 28 de julio del 2026. — Con más de 50 años de trayectoria y una sólida presencia en España y Portugal a través de más de 110 puntos de venta, JOSE LUIS Joyerías inicia una nueva etapa en su historia con la apertura de su primera tienda en México, ubicada en el Centro Comercial Santa Fe, uno de los destinos comerciales más importantes de la capital.

(Esc)afandra es una producción de Patricia Marín, Leonardo Beltrán y Rogelio Marín, realizada con el estímulo fiscal del artículo 190 de la Ley del Impuesto sobre la Renta, EFIARTES.

• Metáfora escénica: La historia se desarrolla en una alberca en declive, donde una fosa de clavados abandonada se convierte en el reflejo material del vacío emocional de los personajes.

El nuevo festival para las infancias que reunirá a Jammy, Mariana Mallol, Lizzie Rocks y NILOCOS en Central Granada 67

Se informa que esta fecha, derivado de trabajos de investigación de la Fiscalía General del Estado de Guerrero, en coordinación con personal del Ejército Mexicano, la Guardia Nacional, Marina, Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana, y Policía Estatal, se cumplimentó una orden de aprehensión en contra de Mario “N”, por su probable responsabilidad en el delito de privación de la libertad

mediante una operación coordinada y con trabajos de inteligencia central militar de la Secretaría de la Defensa Nacional, lograron asegurar una aeronave tipo Cessna 206

La clavadista Gabriela Agundez, medallista olímpica y ganadora del Premio Nacional de Deportes 2025, fue ascendida a Sargento Primero, en la ceremonia de ascensos y entrega de condecoraciones de Perseverancia y Mérito Deportivo, que se llevó a cabo en el marco del 115 Aniversario de la Revolución Mexicana.

Este evento consolida la posición del destino como un referente nacional en turismo deportivo y de naturaleza El próximo 24 de octubre, el Pueblo Mágico de Valle de Bravo será sede de la 35ª edición del Triatlón AsTri, marcando el esperado regreso de uno de los eventos deportivos más emblemáticos del país, que no se realizaba desde 2022. Este encuentro reunirá a cerca de 2,000 competidores y más de 5,400 asistentes, generando una derrama económica estimada en 31.9 millones de pesos, en beneficio directo de hoteles, restaurantes, comercios y prestadores de servicios turísticos.

La marca relanzó su línea alta en proteína con una rodada con causa que transformó actividad física en apoyo alimentario para más de 1,500 niños al mes.

La marca presenta una selección de prendas y accesorios que acompañan el ritmo de niñas, niños y jóvenes durante el nuevo ciclo escolar, y que combinan funcionalidad, diseño y el legado deportivo que la distingue

El destino fortaleció su posicionamiento en este segmento dando a conocer sus ventajas competitivas para la realización de eventos. Del 21 al 23 de julio, el clúster de turismo de reuniones de Puerto Vallarta realizó visitas de negocio en Ciudad de México con el objetivo de seguir atrayendo grandes eventos al destino. Encabezadas por la Dirección de Grupos y Convenciones del Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta, estas acciones forman parte del trabajo estratégico que ha permitido fortalecer la presencia del destino ante agencias de organizadores de eventos y meeting planners en el país.

La capital sinaloense fortalece su oferta para el turismo de reuniones con experiencias que responden a la creciente tendencia del bleisure Los viajes de negocios ya no terminan al salir de una sala de juntas. Cada vez más ejecutivos, asistentes a congresos y viajeros corporativos aprovechan unas horas libres —o incluso un día adicional— para conocer el destino que visitan por motivos laborales. Esta tendencia, conocida como bleisure (business + leisure), está redefiniendo la industria turística y la manera en que las ciudades fortalecen su oferta para el segmento de reuniones.

Sinaloa es uno de los principales puntos de anidación de tortuga marina del Golfo de California La llegada de las tortugas marinas marca uno de los fenómenos naturales más importantes en la costa sinaloense. Entre julio y noviembre, cientos de ejemplares arriban a sus playas para anidar, mientras campamentos y santuarios especializados comienzan una labor: proteger los nidos, monitorear el nacimiento de las crías y acompañar su regreso al mar.

El encuentro reunirá a plataformas, productoras, creadores y especialistas de la industria audiovisual para impulsar nuevos proyectos · El destino se impulsará como un punto clave para el desarrollo cinematográfico del centro del país León se prepara para recibir a representantes de la industria audiovisual, plataformas de streaming, casas productoras, universidades, festivales y especialistas durante el Primer Congreso Cinematográfico del Bajío, un encuentro que busca impulsar la producción cinematográfica en la región y posicionar a Guanajuato como un punto estratégico para el desarrollo de nuevos proyectos.

La nueva distribuidora sin fines de lucro, respaldada por inDrive, busca llevar películas de impacto social a nuevas audiencias mediante un modelo más justo para los realizadores.

83.ª EDICIÓN DEL FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE DE VENECIA

El canal suma una nueva adaptación de uno de los formatos criminales más exitosos del mundo, protagonizada por Michel Brown, luego del estreno de su versión francesa, con una propuesta ideal para maratonear: tres episodios consecutivos cada domingo. “FALCO”

La serie documental avanza hacia el tramo más decisivo del conflicto: de Stalingrado y el Día D al colapso del Tercer Reich y el amanecer de la era nuclear.

La recordada actriz por su rol en Spy kids, estelariza esta impactante historia en la que una madre y su hija deberán huir cuando el hombre más peligroso de su pasado escapa de prisión decidido a encontrarlas.

El recinto yucateco opera de martes a domingo, de 8:00 a 17:00 horas, y tiene acceso temporal gratuito a todo público Con un diseño arquitectónico inspirado en los cuatro rumbos y en el centro del universo en la cosmovisión maya, exhibe 159 piezas arqueológicas En lengua maya, puuc significa "serranía". Se trata de una región caracterizada por un manto freático profundo y la ausencia de ríos, lagos y cenotes superficiales, condiciones que impulsaron el desarrollo de soluciones hidráulicas y constructivas excepcionales. En este entorno floreció una cultura cuyo distintivo estilo arquitectónico perduró por más de mil años.

El papel ha sido el soporte fundamental del pensamiento humano, transformando la cultura, la ciencia y la economía global desde su origen Su invención en el año 102 d.C. por el cortesano chino Ts’ai Lun marcó un punto de inflexión al sustituir soportes costosos o pesados por una alternativa ligera, accesible y duradera Hoy todos los días palpamos, usamos, utilizamos, olemos, envolvemos, escribimos, dibujamos, sobre papel y pocas veces recapacitamos acerca de una materia tan vital para la vida diaria, para trasmitir conocimiento, llevar a cabo transacciones financieras, dejar mensajes, enterarnos de noticias, etc. Este material ha sido el responsable de trasmitir un porcentaje muy alto del progreso y conocimiento humano. Es difícil imaginar la vida del ser humano moderno sin esta materia prima y es casi impensable, concebir el arte popular sin el papel. La cartonería, el papel picado, las piñatas, los papalotes, los dibujos y pinturas sobre papel, el grabado, los alebrijes, etc. son elaborados con esta materia prima como elemento básico para trasmitir el talento de los artistas populares y de muchos otros.

Con la exposición temporal, se reafirma el compromiso de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México por democratizar el acceso a los acervos y mantener viva la memoria histórica de la nación

Se estrenará la pieza coreográfica Festina Lente y el Centro Multimedia tendrá actividades sobre inteligencia artificial *** En teatro destacan las obras El Final, protagonizada por Arturo Ríos y Madre Coraje y sus hijos, dirigida por Luis de Tavira El Centro Nacional de las Artes (Cenart), institución de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, anuncia las actividades que presentará durante el mes de agosto, entre las que destacan las temporadas de las obras El Final y Madre Coraje y sus hijos, así como el estreno de la pieza coreográfica Festina Lente. El primer actor Arturo Ríos protagoniza El Final de Samuel Beckett, una de las puestas en escena más conmovedoras del autor, que narra el recorrido de un anciano vagabundo que, tras ser expulsado de un asilo, deambula por una ciudad que parece haber perdido toda capacidad de compasión. Se presentará del 8 de agosto al 5 de septiembre, en el Foro de las Artes.

Del 4 al 9 de agosto, Colima se convertirá en un gran escenario para honrar la herencia indígena y acercar a visitantes nacionales e internacionales a las tradiciones que han dado identidad al estado durante generaciones.

Participan 136 artistas y más de 20 grupos, así como profesionales internacionales y talento emergente local

Convocada por 17, Instituto de Estudios Críticos y el Colegio de San Ildefonso, la FILPEC reunirá sellos editoriales, autores y lectores de seis países, en una apuesta librera única en su tipo en Hispanoamérica.

El Chavo del Ocho al universo de la lectura, porque cuando un libro llega a un niño no solo cuenta una historia, abre un mundo.

El Museo del Objeto del Objeto (MODO) y la editorial Sexto Piso anuncian la llegada a librerías del libro Gonzalo Tassier.