La vainilla es una de las especias más apreciadas en el mundo de la gastronomía, principalmente en la repostería, y, aunque normalmente la utilizamos como extracto, lo cierto es que de manera natural se obtiene de una variedad de orquídea originaria de México. De esta flor se obtienen unas vainas alargadas que contienen abundantes semillas minúsculas en su interior de un potente aroma y dulzor. Papantla es la zona en México en donde se da el cultivo de esta orquídea desde hace cientos de años, y se le considera como el lugar que dio al mundo este apreciado fruto.

Ciudad de México.- Ve recargando las pilas porque nos encontramos a pocos días de la cuarta edición del Sneakers & Trucks, que se realizará el próximo 18 de diciembre en la Plaza de Toros México en la CDMX. Este evento de invierno, producto de la casa Sneaker Fever, es el pretexto ideal para reunirte con las y los amigos y para hacerte de algo de fuego en los pies.

Las presentaciones se llevarán a cabo los días miércoles 22 y jueves 23 de diciembre en el Teatro de la Ciudad Esperanza Iris El Coro Gay Ciudad de México se ha convertido en una de las agrupaciones artísticas más entrañables de la capital del país. Sus orígenes se encuentran en 2013 cuando fue fundada por Carlos Arozamena. Desde marzo de 2018 se encuentra bajo la dirección artística del cantante de ópera Antonio Azpiri.

Permanecerá en exhibición del 9 de diciembre del 2021 al 30 de marzo del 2022, en el vestíbulo del Auditorio Blas Galindo Las imágenes son autoría de Lorena Alcaraz y Bernardo Arcos, fotógrafos que han documentado el festival desde hace algunos años El Centro Nacional de las Artes (Cenart), institución de la Secretaría del Gobierno de México, abrirá este jueves 9 de diciembre la exposición fotográfica Memorias de la improvisación: hacia los 25 años del Eurojazz, conformada por imágenes de los fotógrafos Lorena Alcaraz y Bernardo Arcos, dos profesionales que han documentado durante varios años uno de los acontecimientos culturales y musicales más importantes que ocurren en la Ciudad de México.

Se han activado callejones y corredores que lucen iluminados, con colorido y arte en sus paredes En la sierra norte de Puebla, se ubica Zacatlán, además de su belleza natural, tiene una gran riqueza histórica y cultural, elementos que lo han convertido en un Pueblo Mágico nombrado como tal desde el 2011. Es famoso por ser uno de los principales productores de manzana y de productos que de ella derivan, en México, y desde el 2014 a su atractivo suma los vitro murales, considerados como una de las expresiones artísticas más grandes del país, con más de 2 mil metros cuadrados, y sumando.

La exposición Un recorrido por la historia de Trincheras fue inaugurada en el Consulado de México en Tucson, Arizona Forma parte de las conmemoraciones por los diez años de la apertura del sitio arqueológico y sus 30 años de investigación Tucson, Az.- Bajo un marco de colaboración para la divulgación del patrimonio cultural de México en Estados Unidos, y en el décimo aniversario de la apertura de la Zona Arqueológica Cerro de Trincheras, ubicada en Sonora, la representación del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) en Sonora, en coordinación con el Consulado de México en esta ciudad estadounidense, inauguró la exposición Un recorrido por la historia de Trincheras

El Gobierno capitalino publicó el decreto por el que se reforman diversos artículos y fracciones de la Ley de Educación Física y Deporte del Distrito Federal, en donde se destaca que el órgano rector de la política deportiva en la capital del país será el Instituto del Deporte de la Ciudad de México (INDEPORTE), órgano que estará a cargo del Sistema de Cultura Física y Deporte de la Ciudad de México.

Show híbrido, escrito, dirigido y actuado por Cecilia Sotres y Nora Huerta. Con la música en vivo de Ana Estévez y la edición de videos a cargo de Sharon Toribio; bajo la producción de Gabriela Andrade y Sandy Pascual.

Bajo la dirección concertadora de Christian Gohmer, funciones el 10 y 11 de diciembre en el Teatro del Bosque Julio Castillo del Centro Cultural del Bosque Inspirado en la Divina comedia, de Dante Alighieri, cuyo 700 aniversario luctuoso se celebra este año, Giacomo Puccini compuso la ópera negra Gianni Schicchi, con libreto de Giovacchino Forzano, en 1918. Esta obra, caracterizada por su realismo al retratar la indiferencia humana hacia la vida, la mezquindad y el apego al dinero, es junto a Suor Angelica e Il Tabarro, parte del tríptico que Puccini escribió en referencia con la obra de Dante.

Derivado del náhuatl “zacahuili” que significa zacate, el Zacahuil es uno de los platillos más representativos de la Huasteca Veracruzana, aunque también se realiza en los estados de San Luis Potosí, Hidalgo, Tamaulipas y Querétaro. Se trata de un tamal gigantesco que puede alimentar a más de 70 personas, mide más de metro y medio de largo en ocasiones y puede llegar a pesar más de 20 kilos.