El equipo mexicano está compuesto por chefs de Baja California Marcelo Hisaki, Alexis Collazo y Ruffo Ibarrá nos representan en esta competencia internacional

Con una participación activa, esta ciudad Patrimonio de la Humanidad tuvo una excelente participación en este evento internacional Representando al Gobierno Municipal encabezado por el presidente Mauricio Trejo, el secretario del Instituto Municipal de Atención a la Juventud (Imajsma), Genaro Sánchez, fue seleccionado como “delegado juvenil” de San Miguel de Allende, formando parte del 6º Foro de Juventudes, en el marco de la Cumbre de las Américas, que se llevó a cabo los días 8 y 9 de junio de este año en Los Ángeles, California en Estados Unidos.

La semifinal de Bocuse d´Or Américas, se vivirá en Santiago de Chile del 14 de julio Baja California está viviendo un momento gastronómico muy importante con su exquisita cocina contemporánea, una culinaria joven que ha posicionado a la región y que hoy diferentes turistas, foodies y chefs de todo el mundo están reconocido por su sabor y sus talentosos representantes como el Chef Marcelo Hisaki, el candidato del equipo mexicano que concursará en la próxima semifinal de Bocuse d´Or Américas, este 14 de julio en la capital de Chile, una de las contiendas de gastronomía más relevantes a nivel global.

Un equipo representado por el Chef Marcelo Hisaki participará en el Bocuse d´Or Américas, este verano en Chile El único equipo mexicano tiene miras a llegar a la final en Lyon, Francia Baja California se hará presente en una competencia gastronómica de relevancia mundial

El filme forma parte del proyecto que desarrolla el artista argentino para indagar sobre el uso de la letra X en la arquitectura mexicana