Es en ese ir y venir donde comienza una de las historias más importantes del destino: la de una comunidad que aprendió a conocer las mareas, distinguir las temporadas y reconocer en cada especie una parte de la riqueza de las aguas que tiene frente a casa.

Aprende a hacer este tradicional platillo mexicano de las manos de los expertos en comida del mar Llegó la temporada de chile en nogada y una de las más disruptivas y deliciosas propuestas de este platillo la tiene Bellopuerto, expertos en comida de mar, que por cuarto año consecutivo llevan a tu mesa este clásico de la gastronomía mexicana, que en esta ocasión está relleno de camarón y pulpo. Bellopuerto es el clásico de clásicos de Polanco. Es un restaurante acogedor, de ambiente relajado y amigable con un espíritu libre y hospitalario que hizo evolucionar la cocina de mar tradicional para traerla a la Ciudad de México y convertirla en una gran propuesta gastronómica. El chile en nogada ya está disponible en la carta y como especial del menú podrás disfrutarlo durante esta temporada hasta el mes de septiembre.