Cempoala, Chalcatzingo, El Tajín, Las Higueras, Quiahuiztlán, Tecoaque y Tetzcotzinco son las zonas a visitar
Los tradicionales chiles en nogada y la elaboración de la talavera también se incluyen en el itinerario
Para agosto de 2026, los Paseos Culturales del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) ofrecen un itinerario variado que invita a explorar una amplia gama de sitios patrimoniales, que van del centro del país a la costa del Golfo y conjugan arqueología, arquitectura, historia, tradiciones, artesanía y experiencias de cultura alimentaria.