Cuando llegan las lluvias, los bosques mexicanos revelan una diversidad de hongos con formas, aromas y sabores muy distintos entre sí.

El encuentro promueve el cuidado del bosque y declarar al "merengue con pulque" como Patrimonio Gastronómico Municipal

Cuando las primeras lluvias de julio y agosto cubren de humedad los bosques de Colima, comienza una de las temporadas más esperadas por quienes aman la naturaleza y la gastronomía:

Los hongos del planeta se conectan por debajo de la tierra, y sobre el escenario a través de la representación de Micelio, su interacción nos invita a conectarnos con los demás. Espectáculo de danza que cuenta con música original compuesta por Rafael González alias “Sr. González” (ex integrante de Botellita de Jerez) y Juan Cristobal Pérez Grobet.