Monterrey, Nuevo León, a 18 de marzo de 2026.- incMTY 2026 vivió su segunda jornada en el Tecnológico de Monterrey, en un festival que ha reunido a más de 10,000 asistentes de más de 25 países.
La secretaria de Turismo del Gobierno de México, Josefina Rodríguez Zamora, destacó que los reconocimientos internacionales a la gastronomía fortalecen el turismo y motivan a más viajeras y viajeros a elegir destinos a partir de sus experiencias culinarias
Producido con apoyo de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través del ECAMC y con respaldo de EFICINE para su distribución, el documental llega a salas, escuelas y plazas públicas del país
En Mazatlán, el mar no solo es parte del paisaje, también es parte de su cocina. La gastronomía del puerto sinaloense se construye a partir de ingredientes frescos, recetas que han pasado de generación en generación y una tradición pesquera que forma parte de su identidad
