Desde hace ocho años, el restaurante Nakú ubicado en el Pueblo Mágico de Papantla, se ha dedicado a preservar y promover la cultura totonaca a través de la gastronomía.

Este 15 de septiembre, el restaurante Península celebrará a México con una “Gran Cena Mexicana”, siempre implementando el programa de sanidad Imperial Clean

· Del 30 de agosto al 5 de septiembre, el estado será uno de los destinos que participan en la edición 2021 de este aclamado festival gastronómico. El próximo martes 31 de agosto se llevará a cabo, en el restaurante Matilda Salón, de la Ciudad de Mérida, Yucatán, la comida de lanzamiento del Festival Gastronómico Morelia en Boca, con un menú realizado por el chef Christian Bravo, así como Victoria González Chávez, Maestra Cocinera Tradicional y Cnida Yunuén Velázquez, Cocinera Tradicional, quienes nos honran con su presencia y nos recuerdan la importancia de las tradiciones, de las enseñanzas ancestrales, del paso del conocimiento de una generación a otra y las herencias que aún hoy preservamos y nos enriquecen.

La versión de este año que ya está disponible en las unidades y en servicio delivery, se caracteriza por la selección de chiles, los cuales se tateman a mano y se marinan en vino tinto. En 2020, Restaurantes Toks envió cerca de 20,000 Chiles en Nogada a través del servicio delivery, lo que representó tres toneladas de preparado de carne Certified Angus Beef con frutos secos y fruta seleccionada de las conservas Toks.

La cocina de Migrante, la propuesta gastronómica del chef Fernando Martínez Zavala, estará presente en Casa Torres, en San Miguel de Allende, Guanajuato, en el marco de Barra México 2021. El viernes 27 de agosto ofrecerá una cena maridaje con brandy Torres. El chef originario de Uruapan, Michoacán, desarrolló para la ocasión un sencillo menú degustación. La cita será a las 20:00 horas.

Para disfrutar la tradición que este año llega a su 200 aniversario, la chef Ana María Arroyo celebra la creación del Chile en Nogada con una versión contemporánea de este icónico platillo poblano.

Casa Mercedes es un confortable espacio que ofrece a los comensales comida mexicana gourmet. La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato felicita a los propietarios por enaltecer las tradiciones gastronómicas. Ubicado en Guanajuato capital,en la calle De Arriba # 6 de la colonia San Javier, se encuentra “Casa Mercedes”, prestigioso restaurante que está en la lista de los “100 imperdibles de México” por la experiencia culinaria que brinda a los locales y visitantes.

Es un novedoso restaurante con ambiente bohemio y una impresionante cocina expuesta, liderado por el Chef Alejandro Daboub. El lugar ideal para disfrutar de un espectáculo gastronómico incomparable con creaciones únicas al carbón y a las brasas.

A través de sus redes sociales, el restaurante Misión 19 publicó una serie de fotos donde se aprecia la visita de la estrella de Hollywood Misión 19 es un restaurante del Chef Javier Plascencia y es uno de los más reconocidos por ser pionero del movimiento gastronómico en el Estado

La celebración más romántica del año se acerca y los enamorados ya están pensando qué harán para demostrar su amor incondicional. Para darles una ayudadita, Cupido dirige su flecha hacia Migrante, el restaurante que enamorará a las personas con un menú especial para celebrar San Valentín, ya sea en el restaurante o en casa.