BC reunirá a los más grandes expertos nacionales e internacionales del sector Vitivinícola del mundo · Además, recibirá Asamblea Nacional de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV)

“Entre Vino, Mar y Tierra, Golf & Gourmet” se llevará a cabo del 15 al 17 de julio en Princess Mundo Imperial con lo mejor de la gastronomía y el golf Los chefs Teresa Soto, David Cetina, Juantxo Sánchez, Aquiles Chávez, José Manuel Baños, Luis Chiu y Manuel Pérez mostrarán sus mejores platillos en compañía de 5 mixólogos durante la tercera edición del festival

Princess Mundo Imperial se alista para “Entre Vino, Mar y Tierra, Golf & Gourmet” del 24 al 26 de junio con más de 700 yardas para jugar dos rondas de golf en el prestigiado campo Turtle Dunes La tercera edición del festival gastronómico estará conformado por 13 chefs y mixólogos, como Juan Emilio Villaseñor, Juantxo Sánchez, Aquiles Chávez, Teresa Soto, entre otros.

Conformada por los valles de Guadalupe, San Antonio de las Minas, Ojos Negros, Santo Tomás, San Vicente, La Grulla, Tanamá, Las Palmas y San Valentín, esta región de clima mediterráneo en Ensenada, Baja California, ha sido y es una de las más importantes en cuanto a la producción de vino en México y Latinoamérica. Entre sus tierras viven más de 150 proyectos vinícolas que se mezclan con incontables paisajes, restaurantes campestres, calidez de sus habitantes y una cultura vinícola que ha ido despertando el interés de los consumidores por el producto mexicano.

La República Mexicana posee extraordinarias riquezas y entre ellas, su vino. Actualmente, la producción de esta bebida se lleva a cabo en 14 estados y cada día se expande más. Por esta razón y con la llegada de la Semana Santa, Soy Vino Méxicano –proyecto que reúne a toda la cadena productiva de vinos mexicanos con el objetivo de educar, promover y fortalecer la cultura vitivinícola– recomienda tres viñedos para visitar durante esta temporada.

Las actividades del festival serán del 1 al 18 de abril · El Festival de las Conchas y el Vino Nuevo de este año contará con talleres acuícolas en modalidad virtual, clases de cocina online con experiencias a domicilio, menús a base de conchas en restaurantes participantes, degustaciones de vino en maridaje con conchas frescas y una actividad presencial de Mesas Marinas

Descubre el proceso del este vino Sauvignon Blanc El vino Sauvignon Blanc creado en tierras mexicanas que tiene un proceso poco utilizado en México con la técnica de: bâtonnage, para dar mayor estructura, composición y crianza de 9 meses en barrica.

A lo largo de la historia, la ciencia ha demostrado los múltiples beneficios que una copa de vino puede tener en la vida y cada vez se van sumando más descubrimientos científicos sobre los beneficios de las vides y sus deliciosos frutos. Por ejemplo, industrias como la cosmética han encontrado en la piel de las uvas un potente compuesto para retrasar el envejecimiento, el resveratrol, que además se asocia a la longevidad. Y en años recientes, estudios de la Universidad de Barcelona descubrieron que los flavonoides ayudan a reducir los efectos de los rayos ultravioleta en la piel.

San Valentín se convierte en la fecha perfecta para expresar el amor y cariño hacia los seres queridos, aún en la distancia, y qué mejor forma de hacerlo que con la guía de Pozo de Luna, vinícola boutique de San Luis Potosí, que presenta como opción un exquisito Nebbiolo Rosado 2019.

El Documental “Ruta Arte, Queso y Vino” será presentado en el International Wine Film Festival, en California, Estados Unidos. · El documental fue realizado por estudiantes de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), con el apoyo de la Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro.