Flavors of Baja + Oaxaca, organizado por el Consulado General de México en Los Angeles, reunirá a chefs reconocidos internacionalmente como Benito Molina, Celia Florián y Adria Marina.
Se resalta el patrimonio, la identidad nacional y la riqueza cultural mexicana, y se fortalece la preservación de los bienes culturales mediante la conservación, investigación y difusión del conocimiento
