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Articulos

Preservan pigmentos de una olla de nubes, ofrendada por sobrevivientes de la invasión española Noticias 2024-09-05 21:03

· Expertas de la CNCPC intervinieron el recipiente junto con su tapa, y otra decena de piezas cerámicas del periodo Colonial Temprano (1521-1620)

Nuevo León lidera la innovación gastronómica y científica con el inicio del Science and Cooking World Congress Noticias 2024-09-04 23:08

 Más de 300 participantes se reúnen en Monterrey, consolidando a Nuevo León como un destino global para la gastronomía y la ciencia.

Reino Fungi: Los hongos más ricos los puedes encontrar en Jalisco Gastronomia 2024-09-02 21:55

En las tierras jaliscienses, cientos de personas practican la recolecta de hongos silvestres

Balcón del Zócalo presenta su innovadora versión de los tradicionales chiles en nogada. Gastronomia 2024-09-01 21:48

Balcón del Zócalo, a cargo del chef Pepe Salinas, ofrece en cada platillo un homenaje a la riqueza gastronómica de México, renovandose constantemente con un menú efímero que se sincroniza con las estaciones del año; es por esto que este año traerá a su carta su propia versión del tradicional chile en nogada.

Celebran segunda edición de Festival del Vino, Mezcal y Escamoles Ocampo Sí Sabe Gastronomia 2024-08-27 22:12

Ocampo celebró con éxito la segunda edición del Festival del Vino, Mezcal y Escamoles ¡Ocampo Sí Sabe!, con la participación de más de 30 expositores del Estado de Guanajuato y Zacatecas.

Nuevo León se Consolida como Punto de Encuentro del Turismo Gastronómico con el Science Cooking World Congress NL 2024 Gastronomia 2024-08-27 20:52

 El Gobierno del Estado de Nuevo León y la Secretaría de Turismo lideran la atracción de eventos internacionales que impulsan el desarrollo turístico y económico de la región.

Comparte Guanajuato su arte culinario en Wine Bar by CMB en CDMX Gastronomia 2024-08-26 22:25

· Guanajuato se distingue por sus aromas, texturas, colores y sabores en platillos guanajuatenses llenos de historia, símbolos y misticismo.

CON SALSA SINFÓNICA, DARÁ LA FILARMÓNICA DE LAS ARTES EL GRITO DE INDEPENDENCIA EN LA MARAKA Musica 2024-08-26 21:10

La Filarmónica de las Artes se prepara para celebrar el Día de la Independencia y encender la pista de baile con su gran espectáculo "Salsa Sinfónica Espectacular".

Historias de Medio Oriente llegan a México con el Primer Festival de Cine Libanés Cine 2024-08-23 21:59

· El 30 y 31 de agosto de 2024, se proyectarán 16 cortometrajes y una película en el Centro Libanés, Unidad Hermes

Fonda San Francisco, innovando los sabores regionales entre arte moderno y vibra underground Gastronomia 2024-08-23 21:47

 La propuesta del chef Adrián Herrera consiste en innovar los platillos típicos de la cocina regional mexicano bajo el concepto de un establecimiento popular.