· ACORI llama a fortalecer el tamiz cardiológico pediátrico para favorecer la detección oportuna de cardiopatías congénitas desde los primeros días de vida.

En el Día Mundial de las Bebidas Vegetales, Silk celebra una categoría que ha transformado la manera en que las personas disfrutan los alimentos, con opciones versátiles que acompañan distintos estilos de vida, recetas y momentos de consumo.

Con playa, pueblos, gastronomía, naturaleza y cultura, Colima ofrece alternativas para disfrutar un mismo viaje entre abuelos, padres, niñas, niños y jóvenes

La secretaria de Turismo, Josefina Rodríguez Zamora, destacó que México alcanzó cifras históricas durante el primer semestre de 2026 con la llegada de 24.5 millones de turistas internacionales, 4.6% más que en el mismo periodo del año anterior

El encuentro promueve el cuidado del bosque y declarar al "merengue con pulque" como Patrimonio Gastronómico Municipal

● Restaurantes tradicionales, cocinas familiares y mercados locales mantienen viva esta receta que ha pasado de generación en generación

De 15 años a la fecha, no se han detectado cambios significativos en las obras prehispánicas

Un recorrido por los restaurantes que rinden tributo al plato más esperado del año: desde recetas tradicionales de familia hasta apuestas contemporáneas de autor. CIUDAD DE MÉXICO. — Con la llegada de agosto arranca oficialmente el ritual más sabroso y colorido del calendario mexicano: la temporada del Chile en Nogada. Más que un platillo, se trata de una fiesta completa en la mesa que celebra la generosidad de la tierra, los frutos de estación, la hospitalidad de nuestro México y el orgullo por nuestras raíces. Este año, la oferta gastronómica sorprende con interpretaciones para todos los gustos y perfiles. Recorremos las cocinas que preparan los chiles más destacados de la ciudad y sus alrededores para saber exactamente qué pedir en cada parada:

Cempoala, Chalcatzingo, El Tajín, Las Higueras, Quiahuiztlán, Tecoaque y Tetzcotzinco son las zonas a visitar Los tradicionales chiles en nogada y la elaboración de la talavera también se incluyen en el itinerario Para agosto de 2026, los Paseos Culturales del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) ofrecen un itinerario variado que invita a explorar una amplia gama de sitios patrimoniales, que van del centro del país a la costa del Golfo y conjugan arqueología, arquitectura, historia, tradiciones, artesanía y experiencias de cultura alimentaria.

Hay viajes que parecen reunir varios destinos en uno solo y San Quintín es uno de ellos, ubicado al sur del estado, donde antiguos volcanes se elevan frente al Pacífico, los humedales resguardan una extraordinaria biodiversidad, los campos de frutos rojos llenan de color el paisaje y el mar ofrece algunos de los ostiones más frescos de la región, creando una experiencia que invita a descubrir este destino a través de la aventura, la naturaleza y una gastronomía profundamente ligada a su entorno. La aventura comienza en la Ruta de los Volcanes, uno de los escenarios geológicos más sorprendentes de Baja California, donde más de una decena de volcanes inactivos se alzan entre el desierto y el océano formando un paisaje de roca volcánica, senderos naturales y miradores desde los que la Bahía de San Quintín se aprecia en toda su magnitud; cada paso revela la fuerza con la que la naturaleza moldeó este territorio hace miles de años y regala panorámicas que invitan a detenerse para admirar un paisaje difícil de encontrar en otro lugar del estado.