Oikos transforma su pasión por el yoghurt griego en una experiencia con espacios sensoriales, sabores inesperados y retos para sus verdaderos fanáticos.

Gerardo Rivera, chef corporativo de Posadas y referente de la gastronomía mexicana, participó como jurado en la selección continental realizada en Nueva Orleans México obtuvo uno de los cinco lugares disponibles para representar al continente americano en la gran final del Bocuse d’Or, que se celebrará en enero de 2027 en Lyon, Francia. Con más de 38 años de trayectoria, el chef Gerardo Rivera ha representado a México como competidor y jurado en algunos de los escenarios culinarios más importantes del mundo.

Serie conducida por Aldo Sánchez que, por medio de entrevistas, narraciones y cápsulas, explora la mexicanidad del siglo XX y XXI desde aquellos íconos y sitios que la conformaron

Este delicioso platillo marino, donde los mariscos frescos son protagonistas, es un imperdible del estado de Nayarit Comer es uno de los placeres más grandes de la vida y si se trata de mariscos, los de Nayarit son los mejores. Para ser más específicos, en este estado se puede comer uno de los mejores platillos del Pacífico: el aguachile, donde los mariscos frescos son protagonistas.

Producido con apoyo de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través del ECAMC y con respaldo de EFICINE para su distribución, el documental llega a salas, escuelas y plazas públicas del país

Este sitio es el corazón espiritual de Nayarit, donde el agua, la fe y la naturaleza se unen en un canto eterno de vida y respeto En el mar del Pacífico mexicano existe un escenario sagrado donde el tiempo se detiene, en las tranquilas aguas de la bahía de San Blas, un espacio que esconde el epicentro sagrado wixárika del estado de Nayarit.

San Miguel de Allende tiene todo lo que deseas para que este Año Nuevo sea único y original Esta ciudad poco a poco ha ido transformándose en un importante centro de arte, moda y diseño

Muchos enamorados suelen estresarse y entrar en pánico por no saber en qué lugar pueden tener una boda de ensueño. Entre los cientos de opciones que existen, el Pueblo Mágico de Lagos de Moreno en el estado de Jalisco, es el destino perfecto para las parejas que han decidido unir sus vidas a través del matrimonio y celebrar en grande este enlace inolvidable

El estreno del primer capítulo será el 5 de diciembre de 2023, en Chetumal, Quintana Roo, y dos días después en Mérida, Yucatán ● Producida por Canal Once en colaboración con el INAH, iniciará su transmisión a principios de 2024 La riqueza cultural y natural de algunas comunidades que integran los estados de Quintana Roo y Yucatán, así como la importancia de sus patrimonios tangible e intangible, serán mostradas en la segunda temporada de la serie documental Un lugar llamado México, coproducción entre Canal Once, la televisora del Instituto Politécnico Nacional, y la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) y su canal de televisión INAH TV.

El proyecto es impulsado por el Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas (INPI), en coadyuvancia con el INAH · El balance de dicho trabajo fue presentado en el Ceart de Querétaro, por el director del Centro INAH San Luis Potosí, Hugo Cotonieto Santeliz En el marco del 19 Encuentro de las Culturas Populares y los Pueblos Indígenas en Querétaro, se presentó la ponencia “Catálogo de lugares sagrados, una respuesta a los planes de justicia”, impartida por el director del Centro INAH San Luis Potosí, Hugo Cotonieto Santeliz, cuyo énfasis fue el levantamiento etnográfico que se lleva a cabo en la región del Gran Nayar para elaborar el catálogo de sus lugares sagrados y el avance en el trabajo de campo dentro del altiplano potosino con los ejidatarios.