Puerto Vallarta es uno de los pocos destinos turísticos a nivel mundial que cuenta con una Área Natural Protegida. En medio del dinamismo urbano y la vida vibrante de Puerto Vallarta, existe un santuario natural que respira al ritmo de la ciudad y, al mismo tiempo, la protege. El Estero “El Salado” es un tesoro ambiental único en México declarado el único ecosistema de manglar urbano protegido en toda América Latina, demostrando que la naturaleza y la ciudad pueden convivir en armonía.

Cuando Daniel Marroquín soñó con Artesanos, lo hizo pensando en el pan como punto de partida.