Con esta cátedra inició el ciclo académico virtual del IX Encuentro Internacional y Seminario Permanente de Cocinas · Hasta el 7 de diciembre, se podrá seguir el evento por el canal de YouTube de la Coordinación Nacional de Antropología “Explorar el origen de la comida ayuda a evitar la construcción de identidades gastronómicas fijas, colocar barreras a la diversidad culinaria y/o continuar con el nacionalismo gastronómico banal que imponen los Estados; es importante pensar que nuestra dieta proviene de una mezcla plurivalente y heterogénea de ingredientes y culturas”, expuso la historiadora de El Colegio de México, Ishita Banerjee-Dube, al dictar la primera conferencia magistral del ciclo académico virtual del IX Encuentro Internacional y Seminario Permanente de Cocinas.

En el marco del Primer Festival PILARES 2023, que se lleva cabo hasta el 10 de diciembre en el Monumento a la Revolución, el ex jugador mexicano de la National Basketball Association (NBA), Eduardo Nájera, impartió este sábado una Clase Masiva de Bote de Balón como preparación para romper el Récord Guinness con más de 9 mil personas botando el balón al mismo tiempo.

La actividad estará a cargo de la artista María José Ordoñez, especialista en el diseño de juguetes Como una invitación a la infancia a interactuar con sus exposiciones temporales, a través de actividades lúdicas y didácticas, el Museo Rufino Tamayo (MRT) del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal) cuenta con el espacio Niños jugando, el cual se realiza los domingos en la Sala Educativa del recinto. En su próxima sesión, a celebrarse el próximo 10 de diciembre a las 14:00 horas, se ofrecerá el taller Guerra al revés. Al otro lado de las armas de juguete.

La puesta en escena, autoría de Aldo Martínez y dirección de Ricardo Rodríguez y Pilar Carre, se presentará en el Foro A Poco No del 14 al 17 de diciembre, de jueves a domingo¿De qué es capaz un simple beso?, ¿quién adivinaría que el acto más pacífico sería visto como la transgresión más violenta? A partir de estas ideas, el joven dramaturgo mexicano Aldo Martínez Sandoval (Ciudad de México, 1993) escribió Apagando el fuego, texto que indaga en la vida cotidiana de un grupo de personas que habitan un lugar en el que, inusitadamente, está prohibido amar.

Lorena Wolffer es también curadora, escritora y activista social que ha presentado su obra tanto en México como en el extranjero La Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal), mediante el Ex Teresa Arte Actual, presentarán el performance coral titulado Bitácora Ex Teresa 1993/1996. Testimonios, aclaraciones + adendas, a cargo de Lorena Wolffer, el viernes 8 de diciembre a las 19.00 horas.

El recorrido por las obras Nueva democracia (1944), Tormento de Cuauhtémoc (1950-1951) y Apoteosis de Cuauhtémoc (1950-1951) se llevará a cabo este 8 de diciembre En el contexto de su programa de visitas guiadas La ruta hacia Siqueiros, la Sala de Arte Público Siqueiros (SAPS) del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal) ofrecerá una visita guiada a los murales que David Alfaro Siqueiros realizó entre 1944 y 1950 en el Museo del Palacio de Bellas Artes, la cual se realizará el 8 de diciembre, de forma gratuita.

Aspa Implota Pupa. Un vaso que se derramó, en el Foro Antonio López Mancera, y Personas haciendo cosas, en el Teatro Salvador Novo La Escuela Nacional de Arte Teatral (ENAT), perteneciente al Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal) y la Subdirección General de Educación e Investigación Artísticas (Sgeia), celebrará la Temporada Académica de Invierno con dos puestas en escena: Aspa Implota Pupa. Un vaso que se derramó, y Personas haciendo cosas, ambos proyectos materializados por estudiantes de séptimo semestre.

La tan esperada lista de Latin America’s 50 Best Restaurants 2023 ha sido revelada posicionando a restaurantes de 23 ciudades de la región. Y la ciudad de Guadalajara se consolida nuevamente entre ellas como un destino referente en la industria gastronómica, siendo el restaurante Alcalde, del reconocido chef tapatío Francisco Ruano, el que se sitúa en el lugar 37 del ranking destacando con su gastronomía mexicana honesta, humilde y cordial.

En esta experiencia interdisciplinaria participan el artista plástico, músico, e inventor Ariel Guzik y el laboratorio de investigación en resonancia y expresión de la naturaleza; miércoles 29 de noviembre, a las 19:00 horas

Catas de Contraste de Café, Ceremonias de Cacao, Cuenta Cuentos, Talleres de Degustación y Sensoriales, Cafés Filosóficos, Conferencia-Taller sobre Magia Decembrina, Música en vivo y la presencia de SANTA CLAUS, además de 60 EXPOSITORES con deliciosos productos de Café, Cacao y Chocolate.