El día lunes 12 en conferencia de prensa y en plena cuaresma llega uno de los platillos icónicos del Pacífico mexicano que con su belleza recrea la vista y hace el deleite de sabores para los amantes de los alimentos del mar y del pichante. Es así que Hoteles Misión en sus 21 restaurantes Del Pueblito lanza su Temporada del Ceviche y Aguachile. Text & Photo by: Antonio Pacheco

Es este el primer año en el que la cadena de hoteles lanza una oferta gastronómica con mariscos y basado en la cocina de Sinaloa con una receta que respeta la tradición de los camarones frescos, el pepino, la cebolla morada y le da los toques picantes tan característicos del chile habanero, serrano y/o del chile de árbol. Text & Photo by: Antonio Pacheco

El costo de este platillo será de 140 pesos y se busca que tenga el mismo toque de sabor para que sin importar el restaurante Del Pueblito que se visite, el sabor permanezca y pueda ser degustado por los huéspedes y comensales que sean los afortunados en disfrutar este platillo, para el cual se aconseja acompañarlo con una cerveza bien fría. Text & Photo by: Antonio Pacheco

En la presentación de esta temporada de Ceviche y Aguachile estuvieron presentes la Gerente Del Pueblito Hoteles Misión, Lic. Maria Fernanda Anaya, La Directora de Relaciones Públicas de Hoteles Misión, Lic. Gabriela Trejo y el Chef Ejecutivo de Hoteles Misión Toreo Centro de Convenciones, Daniel Rocha. Text & Photo by: Antonio Pacheco

Los platillos tienen un muy buen sabor donde hace los sabores de los mariscos se complementan muy bien con el picor de los diferentes chiles utilizados y que además a la vista tienen una muy presentación muy bella que además de hacerlos antojadizos al palador también lo son a la vista. Si el picante no es muy lo suyo, puede pedir cuando lo ordene que no lo sirvan tan picante. Este platillo lo puede acompañar con galletas o unos y crocantes totopos. Text & Photo by: Antonio Pacheco