La gastronomía de Salamanca es fruto del mestizaje cultural y de generaciones que han sabido conservar y enriquecer sus recetas. Combina tradición y creatividad en cada bocado.
En el marco de las celebraciones por la Independencia de México, Salamanca tiene listas una serie de actividades para todas las personas que se den cita en este destino turístico
El nopal es uno de los símbolos de México y Guanajuato tiene un circuito en Valtierrilla, Salamanca, que te invita a conocer todo sobre este maravilloso producto.
El Distintivo H, certifica los procesos y estándares de higiene en la elaboración
de alimentos y bebidas, por lo que al obtener dicho reconocimiento, el Comedor
del Centro de Atención AMANC
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