ENTREGAN DISTINTIVO H A AMANC QUERÉTARO



Hugo Burgos García, Secretario de Turismo en la entidad, encabezó la



ceremonia de entrega del Distintivo H, al comedor del Centro de Atención de la



Asociación Mexicana de Apoyo a Niños con Cáncer en Querétaro.



Burgos García, reconoció la gran labor que cotidianamente realiza AMANC y



destacó que hace poco más de un año, se tuvo un primer acercamiento entre la



Secretaría de Turismo y AMANC, para lograr certificar la cocina del Centro de



Atención.



“No dudamos en apoyarlos en todo lo que nos fue posible. Estos niños además



de nuestra más profunda admiración, también merecen todo el respaldo que



como sociedad podamos dar”, dijo el Secretario.



El Distintivo H, certifica los procesos y estándares de higiene en la elaboración



de alimentos y bebidas, por lo que al obtener dicho reconocimiento, el Comedor



del Centro de Atención AMANC, contará con la garantía de ofrecer a los



pequeños que ahí son atendidos, alimentos sanos y en óptimas condiciones.



Por su parte, la Gerente Operativo de AMANC, Silvia María López Ruiz, resaltó



la importancia de obtener esta certificación, toda vez que la inocuidad de los



alimentos, juega un papel preponderante en los diversos tratamientos médicos



que reciben los niños.



“Sin duda, la alimentación como tal, forma parte muy importante paa la



recuperación y el éxito del tratamiento, por lo que es muy importante garantizar



una alimentación segura con alimentos inocuos que estén libres de cualquier



contaminación” subrayó.



Al respecto, la Presidenta de AMANC, Ofelia Nassar de Hernández, agradeció



el apoyo otorgado por la Secretaría de Turismo para el subisidio en el costo de



la certificación, y destó la buena voluntad y el empeño realizado por todo el



equipo de trabajo de esta Institución de Asistencia Pública.



Con esta certificación, el Centro de Atención de Querétaro, se convirtió en el



primer espacio de AMANC en el país, en obtener el Distintivo H y se busca



replicar el modelo aplicado a nivel nacional.